Грузнов, Д. В., О. А. Грузнова, А. В. Лобанов, и А. Б. Сохликов. 2023. «Выявление фальсификаций меда на основе физико-химического анализа». Химическая безопасность 7 (2), 153–165. https://doi.org/10.25514/CHS.2023.2.25009.